Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre salon de thé -restaurant.

Nous proposons une cuisine maison réalisée avec des produits locaux, de saison et issus de l’agriculture biologique ou raisonnée.

Notre cuisine entièrement végétarienne est un mélange entre les racines italiennes de Sébastien et les années que Pascal a passé à Londres.

Nous avons aussi l’énorme chance d’avoir les cahiers de recettes du grand père et l’arrière grand-père de Sébastien, tous deux pâtissiers. 

Nos fournisseurs ont été sélectionnés avec soin pour la qualité de leurs produits et leur éthique environnementale.

Soyez les bienvenus

Pascal et Sébastien

Thés : 3,5 euros la théière (2 tasses)

Thé noir :

Pomme d’Amour (Dammann) : mélange de thés noirs au délicieux arôme de pomme caramélisée cuite au four, rehaussé d’une pointe de marasquin. 

4 fruits rouges (Dammann) : mélange de thés noirs aux délicieux parfums de fruits rouges, mêlant les arômes cerise, fraise, framboise et groseille

Goût russe Douchka (Dammann) : thé noir et huiles essentielles d’agrumes

Earl Grey Supreme (The Tea Makers) : mélange de thés de Ceylan aux saveurs de bergamote et de bleuets avec des notes d’agrume

English Breakfast (The Tea Makers) : version corsée du thé classique

Thé vert :

Miss Dammann (Dammann) : création mêlant thé vert et gingembre aux arômes fruités et acidulés du citron et du fruit de la passion

Supreme Dragon Well (The Tea Makers) : naturellement antioxydant

Japanese Sencha (The Tea Makers) : saveur herbacée, douce et légèrement astringente

Thé blanc :

Passion de fleurs (Dammann) : la délicatesse du thé blanc alliée à la subtilité des arômes de rose, d’abricot et de fruit de la passion.

Rooibos 

Citrus (Dammann) : rencontre du rooibos, plante d’Afrique du Sud, avec la saveur acidulée d’un bouquet d’agrumes

Vanilla (The Tea Makers) : vanille biologique

Ooolong

Caramel au beurre salé (Dammann) : alliance entre le thé et une note sucrée-salée d’un arôme caramel.

Carcadet

Framboise (Dammann) : fleur d’hibiscus, écorce de cynorrhodon, morceaux de pomme séchée réunis dans un mélange aromatisé où, les saveurs du fruit de la passion et de la framboise s’associent dans une boisson résolument fruitée

Infusions

Bora Bora (The Tea Makers) : infusion très fruitée

Jasmin Silver Needle (The Tea Makers) : huiles essentielles de fleurs de jasmin avec des notes florales

Infusions ayurvédiques (Yogi Tea) 3 euros la théière (2 petites tasses)

Rooibos (Yogi Tea) :  rooibos, cannelle, clou de girofle

Curcuma orange : curcuma, orange, vanille

Detox : pissenlit, réglisse, zeste de citron

Curcuma Chaï : curcuma, cannelle, gingembre

Reglisse menthe : reglisse, menthe poivrée, cardamome

Classic : cannelle, cardamome, gingembre

Choco : écorce de cacao, réglisse, cannelle

Rose : pétales de rose rouge, hibiscus, fleurs de lavande

Café américain (à volonté) : 3,5 euros

Expresso : 1,5 euros

Chocolat chaud : 4 euros

Chocolat viennois : 4,5 euros

Thé glacé maison : 3 euros

Limonade (0,33 l) : 3 euros

Diabolo (0,33 l) : 3,8 euros

Jus d’orange bio (0,25 l) : 3 euros

Jus de pomme bio (0,25 l) : 3 euros

Eau plate (1 l) : 4,5 euros

Eau plate (0,5 l) : 3 euros

Eau pétillante (1 l) : 4,5 euros

Eau pétillante (0,5 l) : 3 euros

Supplément sirop : 0,8 euros

Lassi (boisson indienne lactée et parfumée) : 4 euros

Nos douceurs

Tous les gâteaux ne sont pas proposés tous les jours et les recettes varient.

N’hésitez pas à nous consulter.

Gâteau : 4,5 euros la part

Cookie : 2 euros

Scone aux raisins, servi avec de la confiture et de la crème : 3,5 euros

Cake : 3 euros la part

Brownie : 3 euros